hamada
“البسطرمة Basterma) Air Dried Meat)”
فقرة مميزة بناء على طلب الكثيرين، حيث يقدم الشيف أسامة من خلال إحدى المتخصصين، طريقة عمل اللحم المُجفف ( البسطرمة) خطوة بخطوة مع الشيف إبراهيم، لمن يرغب في عملها بالمنزل
basturma
Ingredients Veal Rump or Veal RoundNon-iodized Kosher salt1 cup ground Fenugreek1 cup Paprikahalf cup ground corianderhalf cup ground cuminhalf tbsp. ground black pepperhalf piece bell red pepper1 tbsp. pepper paste2 tbsp. flourhalf tbsp. salt100g minced garlic2 tbsp. vegetable oilcayenne pepper (optional)food coloring (optional)
البسطرمة
اليوم هنعمل مع بعض البسطرمة بالطريقة الصحيحة ١٠٠٪هتعملو في البيت الذ بسطرمة نفس بتاعت السوبر ماركت و افضل كمان و هتكون نص التكلفةاهم حاجة انكم لازم تنفذو الطريقة زي الفديو خطوة بخطوةولو في اي حاجة مش واضحة في الفديو اكتبولي في التعليقات و ان شاء الله هجاوبكم مقادير خلطة البسطرمة٤٠٠ جرام حلبة بودر٥٠٠ جرام فلفل … Read more
المحشي
اكيد كلنا بنحب المحشي بس عندنا مشكلة واحدة في التسوية بتاعت ورق العنب وكمان لون ورق العنب بيكون غامق و بيتفكك علي النار اثناء التسوية النهارده هأقول لكم على الطريقة الصحيحة للمحشي بكل أنواعه وكمان هنعمل مع بعض في الفيديو محشي ورق عنب باللحمة الضاني أحلى والذ و اسهل طريقة للمحشي ممكن تعمليها طبعا … Read more
Quebec’s minimum wage is going up on May 1
Quebec’s minimum wage will increase from $16.10 to $16.60 per hour on May 1.
المصريين، خاصة المقيمين
أثار قرار السلطات المصرية إنهاء العمل بـ”الإعفاء الاستثنائي للهواتف المحمولة الواردة من الخارج” موجة غضب وجدلاً واسعاً بين المصريين، خاصة المقيمين في الخارج، بعد الإعلان عن بدء تطبيقه خلال أقل من يومين فقط من صدوره
تاريخ انجح سيارة من شركة مرسيدس Mercedes W123 Story of Mercedes w123
1972 Mercedes-Benz 200 1980 w123 – مرسيدس معدلهللبيع – مرسيدس معدلة 230 موديل 1979مرسيدس 230 W123 هي سيارة تنفيذية كلاسيكية فاخرة أنتجتها مرسيدس بنز بين عامي 1976 و 1986، تُعرف بمتانتها الاستثنائية وجودة بنائها العالية، وتتوفر بنسخات مختلفة (سيدان، كوبيه، ستيشن واجن)، ومحركها الأساسي رباعي الأسطوانات 2.3 لتر يوفر مزيجًا من الموثوقية والأداء، وهي مفضلة لهواة … Read more