اليوم هنعمل مع بعض البسطرمة بالطريقة الصحيحة ١٠٠٪
هتعملو في البيت الذ بسطرمة نفس بتاعت السوبر ماركت و افضل كمان و هتكون نص التكلفة
اهم حاجة انكم لازم تنفذو الطريقة زي الفديو خطوة بخطوة
ولو في اي حاجة مش واضحة في الفديو اكتبولي في التعليقات و ان شاء الله هجاوبكم
مقادير خلطة البسطرمة
٤٠٠ جرام حلبة بودر
٥٠٠ جرام فلفل احمر حلو
واحد فلفل 🌶️
١٢٠ جرام ثوم 🧄
٢ معلقة كزبرة
٢ معلقة كمون
٣٠٠ جرام ماية
نخلط كل المكونات في الخلاط لحد ما يكون الخليط متماسك وبعدين لو محتاج ماية نضيف شوية بشوية