“البسطرمة Basterma) Air Dried Meat)”

فقرة مميزة بناء على طلب الكثيرين، حيث يقدم الشيف أسامة من خلال إحدى المتخصصين، طريقة عمل اللحم المُجفف ( البسطرمة) خطوة بخطوة مع الشيف إبراهيم، لمن يرغب في عملها بالمنزل